找婚宴絕不能只看「場地」,裝潢、動線、設備等外在條件固然重要,但其實「人員素質」更容易左右婚禮的質感!由於婚宴的正常運作離不開現場人員,包括婚企主持營造氛圍的功力、小管家是否貼心細心、外場服務生的應對進退等,都將直接影響賓客對這場婚禮的評價高低。
圖片來源:青青食尚花園會館
但最讓新人擔憂的是,工作人員的專業素養及服務態度,往往只在婚禮當天見真章,如果你過去曾在別場婚宴坐立難安、深怕輪到自己時也毀在人的問題,我們將透過以下內容告訴你,為什麼青青食尚花園會館(下稱青青食尚) 會是打造「高質感婚禮」的最佳選擇:
一起來看青青食尚為「深化服務品質」做了哪些努力,令新人在畢業多年後,仍對青青團隊讚嘆不已?
青青食尚不只婚宴菜色令人驚艷,就連宴席服務 SOP 也經過精心設計,不但主廚、營運長開席前會親自來到主桌致意,外場服務生也會向賓客自我介紹、指引空間配置,告知當前菜名,邀請賓客提供建議與反饋。
在青青食尚舉辦的每一場婚禮,均以最高規格禮遇,和其他家婚宴差異在哪裡,相信不只是新人、親友也感受得到,戶外婚禮第一品牌的名號絕對當之無愧!
由於青青食尚的婚禮場地比一般婚宴來得更多元,婚企團隊所面臨的挑戰當然也更高,畢竟森林和泳池並非常見的配置,縱使新人靈感再奔放也會有其侷限性。
圖片來源:青青食尚花園會館
為了給新人最特別的婚禮規劃,青青文創集團為旗下青青食尚花園會館、青青風車莊園、青青格麗絲莊園籌辦每月大會師,讓三館婚企透過提案同場競技,產出創意與可行性兼具的婚企主題,難怪青青婚企總是比別人家更會玩!
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圖片來源:青青食尚花園會館
有別於多數婚宴服務人員多屬「中高年級生」的印象,青青食尚大量起用觀光餐飲科系學子,讓婚禮現場充滿年輕朝氣。
為了確保青青精神的傳承、同時獲得穩固的人力資源,青青食尚目前已與全台超過 24個院校系所合作,廣設婚禮顧問人才培育專班,為懷抱婚禮夢的學生提供大量實習機會;透過婚禮助理、婚禮主持、婚禮企畫、婚禮顧問共四大階段的培訓,從中依照興趣及專長分流,而青青團隊獨有的學習護照機制,也為現場人員打下紮實的基本功,
青青團隊不只專業具足更擁有服務熱忱,而青青食尚也利用完整的升遷及管理制度,拔擢留用優質人才,避免婚宴同業因雇用派遣人員,所需背負的出包風險。
源自於青青文創集團創辦人──吳總對社會責任的使命感,特聘專業婚姻諮商師舉辦一系列課程,讓新人能從青青婚禮開始,揭開美滿人生的篇章。
圖片來源:青青食尚花園會館
準備婚禮的甜蜜你來享、辛勞則由青青團隊替你扛,新人不僅能在過程中學習,也能從同期舉行婚禮的學員中找到你的「新娘學伴」擴大交友圈、互相支持, 新人下定後即可免費參與。
圖片來源:青青食尚花園會館
圖片來源:青青食尚花園會館
婚事的繁瑣往往是爭執的導火線,來自親友的「關心」更容易害人喘不過氣,這時婚企不但是最好的傾聽者,也會挺身而出成為新人的助力與指引,看學姊的真心推薦,不難看出青青團隊有多麼給力:
到了婚宴前一個月,婚企Jimmy開始跟我們討論流程跟規劃整個婚宴細節、不得不說有Jimmy在真的很放心,當我們有一些想法或是無法下定案的時候他也會用豐富的經驗給我們做參考。 |
圖片來源:青青食尚花園會館
有感於少子化問題嚴重、離婚率節節高升,吳總期盼透過婚姻經營心法的分享,讓愛能繼續綿延下去。
青青食尚歡迎畢業新人隨時回來充電,不讓柴米油鹽耗損你們的愛情,現場更提供保母服務,讓新手爸媽也能安心學習。
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圖片來源:青青食尚花園會館
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看完以上內容,相信你已感受到青青食尚的與眾不同,從 PTT 結婚板、敲好聊等婚禮論壇中,我們曾看過不少婚宴場地收費昂貴,服務卻令人不敢恭維的案例,而青青食尚除了場地條件優勢以外,人員軟實力更是不容小覷,絕對是大台北地區 CP 值最高的戶外婚禮。
事實上,螢幕多大、挑高幾米,賓客恐怕分辨不出差在哪裡,但服務品質如何一定感受得出來,在此推薦青青食尚給在意婚禮整體精緻度,以及對青青學苑終身保固有興趣的新人。
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