美到讓人心痛!【維多麗亞酒店】孔雀綠證婚花園✧茉莉公主專屬皇族婚禮

維多麗亞酒店矗立於繁華的大直商圈,以紅磚打造的建築極具歷史感,標誌性的英式鐘樓彷彿自時空裂口降落,賓客從捷運劍南路站起步,只要4分鐘就到英國啦!

看到美麗華摩天輪了嗎?再往前一點點,就到達今天的目的地了!採訪前因為氣象預報很不妙,本來已默默做好雨神同行的準備,結果意外地舒適涼爽,真是可喜可賀。

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圖片來源: 小編拍攝

維多麗亞酒店的【皇家貴族婚禮體驗日】只開放80對準新人報名,根據可靠情報指出:當中部分是早就完成下訂的維多新娘,故本次活動目的並非集客衝高訂單量,而在於提供「一站式五星級璀璨婚禮」的實際流程體驗。

 

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一、歐式宮廷戶外證婚

2019年五月全新完工的孔雀綠證婚亭,是我們這次的勘查重點,它的位置就在正門左側的露天證婚花園,完全沒有給人家迷路找路的機會。

首先映入眼簾的是平整的大草坪,鄰近馬路的一側以綠樹為牆,阻隔了都市的喧擾,萬紫千紅的花藝妝點,讓這裡瑰麗得彷彿天堂島。

如果你和小編一樣,已經開始厭煩白色證婚亭了,那它的孔雀綠絕對會讓你眼睛為之一亮!

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圖片來源: 維多麗亞酒店

 

這座證婚亭的設計靈感來自德國宮廷紋飾,以充滿異國風情的孔雀綠為主色調,輔以細緻的金色雕花邊框,讓人一看就很想呼叫魔毯和威爾史密斯啊!

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圖片來源: 維多麗亞酒店

 

 

從上方俯瞰真的非常厲害!整座證婚花園搶眼而不刺眼,小編在這邊誠心建議,婚禮當天可以請婚攝使用空拍機,一滴不漏收藏這份難得的魔幻絢麗!

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圖片來源: 維多麗亞酒店

 

這次的戶外證婚特別請到【婚禮人】來主持,他們家也是結婚吧的優質店家哦!現場安排了「準新郎搶捧花大亂鬥」和「措手不及的浪漫求婚」在這麼夢幻的場景中,真的怎麼拍都好好看!

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好的,或許你還是對白色證婚亭情有獨鍾,那麼請跟著小編繼續向前走,這是維多的第一代證婚亭,象牙白鏤空雕花並以紅玫瑰幃幔裝飾,就是最英倫的莊園婚禮樣貌。

異國風孔雀綠、經典象牙白,哪一座才是你的命定證婚花園呢?

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圖片來源: 小編拍攝

 

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二、餐前雞尾酒派對

被美哭的孩子請先擦擦眼淚,我們移動腳步到大宴會外廊道,Candy Bar已經準備好了哦!賓客們可以端著點心盤,直接進入大宴會廳或是來到露天咖啡座,享受婚宴開始前的悠閒時光。

取餐隊伍中除了準新人以外,還有幾位明顯是來試菜的家長,看來戶外證婚加室內宴客,會是長輩們接受度很高的婚禮形式呢!

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圖片來源: 維多麗亞酒店

 

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三、迷你婚禮博覽會

本次有近20家知名廠商在大宴會廳駐點,維多希望新人們能在無雷的安全區中,輕鬆選擇優質的婚禮服務,當中也可以看到結婚吧店家的身影哦!小編觀察發現詢問度最高的是【百美喜帖】攤位人潮呈現爆炸狀態,完全無法靠近啊!

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婚禮店家將陪伴大家直到婚宴結束,小編先帶大家看看這裡的空間陳設吧!全廳以高貴的紫紅為主色調,中間懸掛紅絲絨篷頂水晶燈飾,看起來十分富麗高雅。

為了因應不同的桌數需求,大宴會廳的牆面是作活動式設計,與廳外廊道連通後就會升級魔術大空間,可以容納38至46桌哦!

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圖片來源: 小編拍攝

 

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四、豪華晚宴試菜

終於開席啦!每次婚體日最期待的就是這個環節,維多麗亞酒店素有美食飯店之稱,這次特別請出鎮店主廚何慶輝和大家見面,「粵菜廚皇」今晚將以粵式美味結合在地食材,好好款待賓客們的味蕾。

小編一聽主廚的香港口音,就覺得肯定很好吃啦!(這麼容易接收暗示是可以的嗎?)今天將用個人套餐來呈現維多的八道招牌料理,實際宴客時會以大盤盛裝十道大菜,每桌的單價是31,800元,菜色可以依照新人喜好來做調整。

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圖片來源: 小編拍攝

 

什麼什麼?這次居然和藝人蘿莉塔同桌耶,電視上活潑可愛的她,本人完全是個小仙女呀!現場還有黑人爵士女歌手和樂團Live Show,治癒系的美聲讓小編一整天的疲勞都被消除啦!

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圖片來源: 維多麗亞酒店

 

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圖片來源: 維多麗亞酒店

 

維多的桌上禮是馬卡龍點心盒,繽紛的色彩非常討喜,小編不愛甜食所以帶回公司和同事分享,結婚吧的試吃員們一致認為很好吃哦!

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圖片來源: 小編拍攝

 

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0. 中西迎賓碟

「義式香料鮪魚慕司餅」以手作餅乾為基底,抹上濃郁的鮪魚醬,搭配番茄、小黃瓜和黑橄欖一起吃清爽不膩口;「茄汁時蔬鹹塔」鬆脆派皮裹義式風味餡料,小小一顆就相當有飽足感;「梅汁小番茄」和「涼拌川耳」則是熟悉的家常好滋味,小鳥胃的賓客大概到這裡就快被K.O.了!

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1. 百年好合繽紛盤

這道一上桌就引起一陣驚呼,擺盤這麼落英繽紛當然要先餵飽手機啊!「魚子醬干貝」是乾煎干貝鋪滿魚子醬,吃得出鮮甜的海味;「焦糖松阪肉」好吃到讓小編大撒花,身為一個很介意豬腥味的人,進食前總會保持十二萬分的警醒,在這邊可以跟大家說:維多的松阪肉沒有異味,和檸檬片一起入口超正點的!「花雕人參醉雞」酒香醇厚而肉質Q彈,吃到這裡小編已露出幸福的微笑。

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2. 幸福美滿慶團圓

小編平常是不吃湯圓的,但為了工作只好硬上了,這就是人生的無奈(喂突然的低落是怎麼回事?)一咬下才發現很OK耶!不只口感外酥內軟,還細心地撒上花生粉、堅果、果乾增加香氣,有別於一般炸湯圓只是用來降成本的印象。

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3. 海膽上湯鮮龍蝦

每人一尾新鮮的小龍蝦,淋上精心熬煮的海膽醬汁,和諧溫醇的風味令人餘韻無窮。

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4. 松茸魚唇燉花膠

這道以各種膠質食材燉煮,根本膠原蛋白大爆發,女性朋友一定會非常喜歡,喝完不只嘴唇黏黏的,整個人也溫暖了起來!

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5. 紅酒舒肥和牛頰

看我還不吃爆!小編對於牛肉可是相當挑剔的,未吃先猜這道是維多主廚最自豪的料理:選用和牛就算了,還是最嫩的臉頰肉,臉頰肉也就算了,居然還擅自舒肥了啊!美味到小編吃完捧著臉頰久久不能自已。

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6. 彩蔬松露龍膽卷

清蒸龍膽石斑佐以白果、蕈菇、花椰菜,魚肉的滋味相當鮮美,完全不需要挑魚刺,是小孩子和老人家都可以安心享用的一品。

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7. XO醬瑤柱蘿蔔糕

說好的蘿蔔糕呢?我筷子都拿好了,你給我看這個?原來維多的蘿蔔糕是以瓷碗盛裝的,米的香味隨著熱氣升騰,蘿蔔清甜且用料講究,每一口都是絲絲入扣的好味道。

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8. 採選季節水果盤

無敵海景蘿蔔糕已讓小編飽到胃袋差點奪門而出(哪個門?)最後的水果盤就像下過雨的清晨,幫身體一掃大魚大肉的負擔感。

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五、寬敞典雅新娘房

這次小編也溜到新娘房幫大家探路啦!客廳和客房雙房連通的新娘房,空間相當寬闊舒適,建議新人可以選擇含住宿的方案,婚禮結束後就是專屬你們的甜蜜時光!

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六、維多麗亞廳

除了1樓的大宴會廳以外,3樓的維多麗亞廳也受到許多新娘子歡迎,這裡的桌數全開可達38桌。

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七、N°168 PRIME牛排館

連續兩年獲「米其林指南」推薦的N°168 PRIME牛排館,設有低溫熟成室和專業酒窖,小編超級喜歡這裡的氛圍,如果你的婚宴沒有大人在的話,不妨考慮辦在這裡吧,小桌數的新人請趕快跟維多業務詢問!

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台北市中山區敬業四路168號

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