你一罐的堅持
史丹利的童年時光有一段時間是在外公外婆家的度過,最深刻的印象便是小孩子在那一罐罐糖果餅乾當中挑選,眼睛發亮笑顏逐開的面容。畢業後,他順利進入了大家所謂的大公司,職場生涯十年過去,也升任為中國區業務總監,但電影《練習曲》中一句話一直迴盪耳中『有些事現在不做,一輩子都不會做了!』2010年那一年史丹利選擇新的人生,決定離開待了十幾年的電子業,自學専研巧克力,隔年便開了第一家法式甜點店。
四年過去,第二家門市也已開啟,但腦海小時候在外公外婆家雜貨店裡小孩開心挑選糖果的畫面也漸漸浮現。『能不能讓所有人都能夠隨心挑選搭配法式甜點呢?』因此史丹利決定開一間能夠客製化搭配的法式甜點店,以法國日本進口的頂級原料與法式甜點扎實功夫為基底做好每一樣甜點,再將甜點裝入罐子當中,讓所有人都能夠走進小罐子點心舖,在玻璃罐中挑選自己的所愛。
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