壹拾捌甜點室

從18歲開始做夢，2018年勇闖藍帶學院逐夢踏實，從目黑區18號夢想發酵，在信義區18號延續夢想旅程，壹拾捌甜點室展現的是 CHEF 所承襲的藍帶職人精神。 來自法國藍帶廚藝殿堂的洗禮，日本職人專注堅持的超強意志，成就 18 DIX-HUIT Pâtisserie 無法抗拒的甜點誘惑，演藝味覺與視覺融合的甜點沙龍。 用法式和日式完美調和，堅持用最好的原料，做出最美味的甜點，希望帶給大家的是家的幸福感。 每一個甜點都加入滿滿的愛以及歡樂完成，希望能傳遞給大家滿滿的正能量。