真實純粹,是最長遠的陪伴
「真實純粹,是最長遠的陪伴」
製作喜餅的廚房中,波波諾諾捨棄烘焙常見的泡打粉、色素等化學添加物,將目光放在食物的本質。
自2011年創立以來,品牌堅持初衷:「只以食物製作食物」,並選用豐富多元的台灣在地食材,充分發揮天然食材的特色,烘焙出好吃、獨特又安心的磅蛋糕與手工餅乾。
結婚最重要的一份回禮,只想給你好吃的,也要讓你吃得好。
〔不使用化學添加〕
回歸單純,以食物製作食物,不使用化學添加物,透過不斷測試,找出更好的製作比例、程序、溫度、時間,以精準運用物理條件和食材特質,取代泡打粉、乳化劑、香精色素等廉價速成的化學添加物。
〔在地食材〕
長距離運送進口容易造成食物耗損與能源消耗。我們選擇豐富優質的在地食材,製作令人欣喜的作品,一則貢獻本地農業,二來減少非必要的碳排放。
〔環境友善包裝〕
簡單自然更能表達事物真誠的一面,我們以減量、環境友善的包裝兼顧體面、生態、與食品保鮮,也為未來存下一個美好的生活環境。
提供的服務
中式喜餅
西式喜餅
公益喜餅
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